Kinmon Akita Sake Brewery Co

Kinmon Akita Sake Brewery är ett modernt sakebryggeri i Akita-prefekturen som kombinerar traditionella tekniker med innovativa metoder. Akita-regionen är känd för sin höga kvalitet på ris och rent vatten, vilket ger bryggeriet utmärkta förutsättningar för sakeproduktion. Kinmon Akita fokuserar på att skapa sake som återspeglar Akita prefekturens unika terroir och klimatförhållanden. Bryggeriet erbjuder ett brett sortiment med premiumprodukter, alla framställda med omsorg om kvalitet och smak. Med sin närhet till naturen och fokus på lokala råvaror representerar Kinmon den moderna japanska sakeindustrin där tradition möter innovation.